photo Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

JUMIEGES 76480

Le 25/04/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

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Jumièges, secrets d'un chef et d'une abbaye

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Jumièges 76480

Du 25/04/2026 au 31/10/2026

Déjeuner à l'Auberge des Ruines, visite guidée de l'abbaye de Jumièges et cueillette des plantes sauvages avec le chef Christophe Mauduit. Points clés : Etoile Verte 2025 au Guide Michelin, récompensant une démarche éco-responsable Cueillette, visite et déjeuner Découvrez les secrets de Jumièges Profitez d'une randonnée en option le matin D'AVRIL A OCTOBRE : tous les derniers samedis du mois A la suite d’un déjeuner à l’Auberge des Ruines, suivez votre guide dans la fascinante abbaye de Jumièges, fleuron de l'architecture romane normande, et retrouvez le chef, référence de la cuisine à base de plantes sauvages, dans le parc du domaine pour une cueillette des plus bucoliques. Repas de 12h30 à 14h45 Visite guidée de l'abbaye de 15h à 16h Cueillette dans le parc avec le chef de 16h à 17h Exemple de type de menu (non contractuel) : Civet d'agneau à la bière de Saint Wandrille Légumes en cocotte aux plantes sauvages Quenelle de poireaux à l'ail des ours & Salade de légumineuses aux fleurs Assiette de fromages d'Abbaye Flan pâtissier à l'amande et à la cannelle Hors boissons, en supplément à régler sur place Option randonnée de 10h à 12h autour de Jumièges : 25 avril,[...]

photo Expérience culinaire : Encatation

Expérience culinaire : Encatation

Manifestation culturelle, Spectacle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 28/10/2021

Johann Le Guillerm / Alexandre Gauthier Attraction culinaire Avant la présentation de "Terces", nouvelle création de l’artiste inclassable Johann Le Guillerm et pour ouvrir l’appétit des plus curieux, Le Volcan ne résiste pas à l’envie de vous présenter à nouveau "Encatation", expérience culinaire succulente et déroutante que nous avions découverte en octobre 2019. "Encatation" réunit les talents et les influences de deux personnalités hors normes, en recherche permanente dans leur domaine : Alexandre Gauthier, chef cuisinier auréolé de deux étoiles au Michelin et Johann Le Guillerm, créateur insatiable. Le défi est de taille : décliner en une expérience à déguster l’univers artistique de ce dernier, aux confins de la métaphysique, l’installation plastique, l’artisanat et le spectacle. Grâce à une orchestration au millimètre des saveurs et des émotions gustatives, la magie opère et plonge le spectateur dans un voyage unique dont il savoure chaque instant. A partir de 16 ans. Durée : 1h30 Tarif : 40€ (tarif plein) / 25€ (tarif réduit) hors formule

photo Expérience culinaire : Encatation

Expérience culinaire : Encatation

Manifestation culturelle, Spectacle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 29/10/2021

Johann Le Guillerm / Alexandre Gauthier Attraction culinaire Avant la présentation de "Terces", nouvelle création de l’artiste inclassable Johann Le Guillerm et pour ouvrir l’appétit des plus curieux, Le Volcan ne résiste pas à l’envie de vous présenter à nouveau "Encatation", expérience culinaire succulente et déroutante que nous avions découverte en octobre 2019. "Encatation" réunit les talents et les influences de deux personnalités hors normes, en recherche permanente dans leur domaine : Alexandre Gauthier, chef cuisinier auréolé de deux étoiles au Michelin et Johann Le Guillerm, créateur insatiable. Le défi est de taille : décliner en une expérience à déguster l’univers artistique de ce dernier, aux confins de la métaphysique, l’installation plastique, l’artisanat et le spectacle. Grâce à une orchestration au millimètre des saveurs et des émotions gustatives, la magie opère et plonge le spectateur dans un voyage unique dont il savoure chaque instant. A partir de 16 ans. Durée : 1h30 Tarif : 40€ (tarif plein) / 25€ (tarif réduit) hors formule

photo Expérience culinaire : Encatation

Expérience culinaire : Encatation

Manifestation culturelle, Spectacle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 30/10/2021

Johann Le Guillerm / Alexandre Gauthier Attraction culinaire Avant la présentation de "Terces", nouvelle création de l’artiste inclassable Johann Le Guillerm et pour ouvrir l’appétit des plus curieux, Le Volcan ne résiste pas à l’envie de vous présenter à nouveau "Encatation", expérience culinaire succulente et déroutante que nous avions découverte en octobre 2019. "Encatation" réunit les talents et les influences de deux personnalités hors normes, en recherche permanente dans leur domaine : Alexandre Gauthier, chef cuisinier auréolé de deux étoiles au Michelin et Johann Le Guillerm, créateur insatiable. Le défi est de taille : décliner en une expérience à déguster l’univers artistique de ce dernier, aux confins de la métaphysique, l’installation plastique, l’artisanat et le spectacle. Grâce à une orchestration au millimètre des saveurs et des émotions gustatives, la magie opère et plonge le spectateur dans un voyage unique dont il savoure chaque instant. A partir de 16 ans. Durée : 1h30 Tarif : 40€ (tarif plein) / 25€ (tarif réduit) hors formule

photo Expérience culinaire : Encatation

Expérience culinaire : Encatation

Manifestation culturelle, Spectacle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 31/10/2021

Johann Le Guillerm / Alexandre Gauthier Attraction culinaire Avant la présentation de "Terces", nouvelle création de l’artiste inclassable Johann Le Guillerm et pour ouvrir l’appétit des plus curieux, Le Volcan ne résiste pas à l’envie de vous présenter à nouveau "Encatation", expérience culinaire succulente et déroutante que nous avions découverte en octobre 2019. "Encatation" réunit les talents et les influences de deux personnalités hors normes, en recherche permanente dans leur domaine : Alexandre Gauthier, chef cuisinier auréolé de deux étoiles au Michelin et Johann Le Guillerm, créateur insatiable. Le défi est de taille : décliner en une expérience à déguster l’univers artistique de ce dernier, aux confins de la métaphysique, l’installation plastique, l’artisanat et le spectacle. Grâce à une orchestration au millimètre des saveurs et des émotions gustatives, la magie opère et plonge le spectateur dans un voyage unique dont il savoure chaque instant. A partir de 16 ans. Durée : 1h30 Tarif : 40€ (tarif plein) / 25€ (tarif réduit) hors formule

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